Болталка для похудеек! (3)

Кяярме пишет:

Irisha пишет:Все! Завтра фасольный день

А ты фасоль на ночь замочила?

Неа.. У меня ее нет сейчас. Хочешь сказать- фасольный день послезавтра?

Irisha пишет:

Кяярме пишет:
А ты фасоль на ночь замочила?

Неа.. У меня ее нет сейчас. Хочешь сказать- фасольный день послезавтра?

Ну,судя по всему,да

lupena пишет:Я это к тому,  что если соблюдать технологии, то вовсе это не вредно  солить в домашних условиях. Хранить конечно не надо долго, консервантов же нет.

Я думаю,Аня имела в виду,что в сырой рыбе,если она не подвергалась глубокой заморозке,могут быть не видимые глазу паразиты.

Я тут!я с вами!я стройнею
Вчера правда мама в гости приходила,печенек с чаем налупились сегодня разгрузочный день кефир с яблоками

Что ж вы творите то!столько фоток вкусняшек выкладывать

Санчоус пишет:Что ж вы творите то!столько фоток вкусняшек выкладывать

Саша,так почти все диетическое! Во всяком случае,в понимании среднестатистической женщины

Санчоус пишет:Я тут!я с вами!я стройнею

Я в тебя верю! А вот печеньки- это зря

А я сегодня купила вкуснейшие пряники на фруктозе с корицей в отделе для диабетиков. Но помню о том, что они все совершенно одинаковые

Тоже рыбу в фольге обожаю!самая любимая скумбрия(нервно сглатываю слюну)
А вот ещё,канелони с мидиями,правда тут без соуса,со сливочное чесночным делаю  

Кяярме пишет:

Санчоус пишет:Я тут!я с вами!я стройнею

Я в тебя верю! А вот печеньки- это зря

Ещё как зря поэтому разгрузочный день и устроила

Санчоус пишет:
Ещё как зря поэтому разгрузочный день и устроила

Разве Протас уже закончился?

Да,закончился!отсидела теперь плавный выход,тоже на 5 недель

Санчоус пишет:Да,закончился!отсидела теперь плавный выход,тоже на 5 недель

Так чего ж ты не хвастаешься?? Сколько сбросила?
P.S Понравилось фото мидий,но что-то мне подсказывает- они явно не диетические

Да хвастаться особо не чем,всего 5 кг сбросила...
Ну думаю можно рецепт с мидиями адаптировать и сделать менее калорийным.

Саша, а скумбрию в духовке при какой температуре и сколько по времени делаешь?

И вообще, девочки дорогие, можно вас попросить рецептики в специальной теме выкладывать? Пожааалуйста?

Кяярме пишет:

lupena пишет:Я это к тому,  что если соблюдать технологии, то вовсе это не вредно  солить в домашних условиях. Хранить конечно не надо долго, консервантов же нет.

Я думаю,Аня имела в виду,что в сырой рыбе,если она не подвергалась глубокой заморозке,могут быть не видимые глазу паразиты.

Конечно, рыба – это белок, микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты и витамины. Но рыба – это еще и всевозможные паразиты, которые, попав в наш организм, способны надолго испортить все впечатление от улова. Либо вообще испортить всю оставшуюся жизнь... Однако паразитов можно победить и довольно просто. Чтобы убить глистов и прочих невидимых глазу сожителей пойманной рыбы, ее нужно правильно приготовить:


Сырая рыба
можно  есть только, если соблюдены три условия.
Первое:
это должна быть рыба искусственно выращенная, которую кормилиискусственными кормами, лечили и контролировали на отсутствие паразитов.
Второе:
если рыба морская или океанская, то она должна была быть немедленнозаморожена прямо на судне, а разморожена прямо перед употреблением впищу.
Третье:
в любой речной рыбе (кроме осетровых) могут обитать паразиты. Потому в сыром виде можно есть только стерлядь.
Проваренная и прожаренная рыба
Если она действительно хорошо проварена и прожарена, то можно есть любую рыбу, не опасаясь последствий.
- Варить рыбу нужно 15-20 минут с момента закипания.
- Жарить не менее 15-20 минут. Причем, если рыба крупная, ее нужно предварительно разрезать вдоль хребта на пласты.
- Пироги с рыбой нужно выпекать не менее 30 минут.
- Если правила горячего и холодного копчения соблюдены, то рыба считается безопасной только после завершения всего процесса.
Соленая рыба
Рекомендации даны для рыб или ее кусков весом до 2 кг. При посоле личинки паразитов погибают:
- в условиях горячего посола (15-16 градусов) – через 5-9 дней;
- в условиях холодного посола (5-6 градусов) – через 6-13 дней;
- в условиях сухого посола (пропорции 20% соли от веса рыбы) в неразделанной рыбе – через 9-13 дней, а в поротой – через 7-12 дней.
Замороженная рыба
Рыба весом до 2 кг считается обезвреженной после того как ее выдержали
12 часов при температуре минус 27 градусов
18 часов при температуре минус 22 градуса
36 часов при температуре минус 16 градусов
3 суток - при минус 12 градусах
7 суток – при минус 8 градусах
10 суток – при минус 4 градусах
______________________________

Oslik пишет:Саша, а скумбрию в духовке при какой температуре и сколько по времени делаешь?

И вообще, девочки дорогие, можно вас попросить рецептики в специальной теме выкладывать? Пожааалуйста?

Скумбрию когда где)могу в мультиварку кинуть на выпечку ставлю минут на 40,могу в духовку 200° мин 30-40.а могу на гриль-газе минут сорок.

Саша, спасибо. Почему-то именно скумбрию я так никогда не готовила. Она у меня только с копчением ассоциируется... А копченую я ее разлюбила. А вот форель речную я тоже так запекаю и горбушу.

Ну вот снова есть захотелось. Пойду чайку горячего выпью и спать.

Рыбу очень люблю!!! Но запах от готовки(((, муж не переносит... приходится маскироваться))).

Санчоус пишет:Да хвастаться особо не чем,всего 5 кг сбросила...
Ну думаю можно рецепт с мидиями адаптировать и сделать менее калорийным.

Очень даже есть чем хвастаться! Ты же не девяносто кг весила,так что пять для тебя отличный результат! Выложишь при случае адаптированный рецепт мидий?

Арина де Реналь пишет:Блин... ем всё нормальное...но даю слабинку-кофе, сладенькое иногда... вино(((. Но держусь в одном весе.

Вот и у меня также, а еще и пивко иногда
Забежала на 5 мин. , мужа в командировку провожала.

Аня,