автор Shmulia Вс 8 Фев 2015 - 18:14
Аня, тут как и везде истина где то посередине. Принцип раздельного питания прост: белковую пищу совмещать с овощами; жиры не должны сочетатся с углеродами. Но на мой взгляд не нужно фанатизма и должен присутствовать принцип разумности и обязательно учитывание пищевых привычек индивида и нации в целом. Прикорм любого малыша начинается совсем не по принципам раздельности , а наоборот здоровая пропорция и того и другого, странно на этой базе вдруг начинать питаться совсем по другому( это про индивида ). Про нацию - например на средиземье другой климат ,почти круглый год тепло и морепродукты, свежая рыба и овощи вполне хороши. Это не минус двадцать по нашей зиме ( это еще не холодно), а овощи наши это вареный крахмалистый продукт ( картофель, свекла, морковь). Конечно хорошо брать , что то из одной культуры питания, что то из другой в идеале лучшее из всех , и адаптировать под свои потребности и состояние здоровья и не впадать в крайности.
Аня если у вас получается гарнир без всего, очень хорошо; но это не должна быть диета , на какое то время; это система на всю жизнь; лучше подобрать, то что для вас хорошо и вкусно; в идеале и кусочком черного хлеба за день можно насытится, если большая часть полезных веществ усвоится, а не уйдет в неперевареные остатки, но зачем ?